Проект баз отдыха из бревна
Базы отдыха, построенные из сибирского кедра, – это высокорентабельные коммерческие оздоровительные комплексы и отличное вложение денег. Хороший проект базы отдыха пользуется неизменным спросом! Все знают, что в кедровом доме можно очень быстро восстановить запас жизненной энергии и отдохнуть от трудовых будней, а баня из кедра – это самое лучшее средство для исцеления души и тела.
У нас есть готовый проект такого объекта, который был реализован в подмосковном лесу возле озера. Но чтобы рационально использовать природные богатства вашего участка и правильно обыграть рельефные особенности местности, нужно заказать индивидуальное проектирование. Только так ваш бизнес будет процветать!
Что нужно учитывать при проектировании?
Начинать проектные работы мы рекомендуем с создания генерального плана комплекса с определением общей концепции всех туристических объектов, в котором будут учтены такие моменты как:
- Функциональное зонирование: размещение построек с учетом заезда / выезда транспорта, их взаимосвязь. Если тщательно продумать этот момент на этапе зонирования участка, можно избежать много ошибок в дальнейшем.
- Возможность встреч обслуживающего персонала и посетителей: их пути не должны пересекаться. Мы советуем взять в расчет этот момент, который кажется незначительным, но на практике он сильно влияет на качество обслуживания клиентов и статусное позиционирование вашего заведения.
- Расчёт парковочных мест, чтобы не получилось так, что «для вашего автомобиля у нас нет свободных мест...». В этом случае вам потребуется открытие дополнительной стоянки. А это время и дополнительные расходы.
- Инсоляция (то есть размещение построек с учетом сторон света) - это один из самых важных моментов при проектировании, как мини баз, так и больших комплексов. Рациональное использование солнечных лучей позволяет не только сэкономить на отоплении и освещении, но и улучшить настроение ваших клиентов. Ведь намного приятнее жить в светлой комнате, чем проводить время в помещении, где всегда полумрак.
- Проектирование всех построек комплекса в едином стиле позволит создать привлекательную архитектурную композицию, которая будет выгодно выделяться на фоне других пансионатов. В этой работе важны все детали, включая угол кровли, выпуски, проемы, конфигурацию, диаметр. Все должно сочетаться и визуально восприниматься как «одно целое», как одна оздоровительно-развлекательная зона!
С чего нужно начинать проектирование?
Для начала необходимо определить состав желаемых построек, например:
- банный комплекс;
- ресторан;
- номерной фонд (одно здание отельного типа или гостиница, несколько десятков отдельных домиков);
- помещение для обслуживающего персонала;
- котельная;
- бассейн;
- эко-магазин;
- мини-зоопарк;
- беседки-барбекю;
- другие постройки хозяйственного или развлекательного назначения.
ВАЖНО! Нужно сразу определиться с количеством строений и их назначением, даже если строительство того или иного дома будет отложено на будущее. Это необходимо для тщательной проработки генерального плана застройки с функциональным зонированием!
Определить надо предполагаемое количество посетителей или, наоборот, желаемые площади построек, в которые нужно «вписаться» архитектору. Исходя из размеров главных помещений, директор заведения будет определять максимальное количество гостей.
На топографической съемке или скрине кадастровой карты нужно обозначить территорию, которая планируется под застройку.
Вышеперечисленных пунктов достаточно для начала проектных работ на этапе эскизного предложения. Другие детали можно будет вносить в план по мере создания проекта.
Проектирование ресторана
Деревянный ресторан – это важная часть любого санатория. Нужно, чтобы в зале было достаточно места для всех гостей, а на кухне была продумана организация комфортных условий для работы поваров. Эстетические качества заведения важны не меньше, чем его «гастрономические показатели»!
Для начала нужно запланировать количество людей, которые будут одновременно находиться в ресторане, определиться с составом помещений, обрисовать его концепцию. Исходя из этих данных, архитектор просчитает оптимальную площадь постройки.
При проектировании заведений такого плана необходимо соблюдать перечень обязательных помещений ресторанной группы, а именно:
- Группа помещений для потребителей: вестибюль с гардеробом и туалетом, обеденный (главный) зал, барная стойка. Данные площади рассчитываются с учетом разных коэффициентов. Пример: для вестибюля этот коэффициент равен 0,3 м2 на 1 человека, для обеденного зала уже 1,8 м2 и т.д.
- Группа служебных и бытовых помещений: кабинеты, помещения для персонала с гардеробом и с/у, бельевые и кладовые на замке, который можно открывать по мере необходимости.
- Технические помещения- по требованиям. Это электрощитовая, водораздаточный узел, тепловой пункт и другие.
- Пищеблок(помещения кухни): горячий и холодный цеха, моечные, кладовые, раздаточные и т.д. Для расчета площадей этих комнат есть готовые действующие нормы, но приблизительно они составляют 70 % от общей площади «гостевой» зоны.
Архитекторы компании «Королевский Кедр» специализируются на проектировании деревянных строений и архитектурных ансамблей разного функционального назначения. Рациональное проектирование – вот наша цель! Обратившись к нам, вы получите полный комплект документов для строительства стильной, красивой, многофункциональной и, конечно же, высокорентабельной базы отдыха из сибирского кедра!